혈당 낮추는 음식 총정리 이것만 드세요!

당뇨가 있으면 식단과 식습관은 정말 중요한 부분입니다. 식후 당 수치가 올라가게 되기 때문에 아무거나 섭취하게 되면 혈당 수치가 높아져 당뇨 합병증에 노출될 수 있습니다. 그래서 매일 먹으면 혈당을 낮춰줄 수 있는 혈당 낮추는 음식에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

 

혈당 낮추는 음식

혈당 낮추는 음식

혈당 낮추는 음식 1, 녹색입  채소(상추, 시금치, 케일, 콜라드 그린 등등)

녹색입 채소는 공통적으로 함유하고 있는 성분이 아연 성분, 칼슘 성분, 마그네슘 성분 등의 무기질 성분이 다량으로 함유되어있어서 혈당의 수치를 컨트롤이 될 수 있게 해 주며 인슐린의 민감성과 부하 지수 관리에도 도움을 줍니다. 특히 마그네슘과 아연 성분은 당뇨환자들에게 꼭 필요한 영양소이며 당뇨로 인한 합병증도 줄여주기 때문에 당뇨가 있다면 녹색 입 채소는 꼭 섭취하는 것을 추천합니다. 

혈당 낮추는 음식

혈당 낮추는 음식 2, 여주

혈당 낮추는 음식으로 빠질수 없는 박과의 여주는 당뇨에 빼놓을 수 없는 음식으로 천연 인슐린으로 불릴 만큼 혈당 수치를 낮춰주는 음식입니다. 카라틴 성분을 함유하고 있는데 이 성분이 혈당을 조절하는데 효능이 있습니다. 이 성분은 식물성 인슐린 성분으로 혈당이 축적되는 것을 예방하는 효과가 있습니다. 또한 혈중 콜레스테롤 수치도 조절해주는 혈관 건강에 도움을 주는 음식이기도 합니다. 

혈당 낮추는 음식

혈당 낮추는 음식 3, 아몬드

아몬드에는 당뇨 환자들에게 꼭필요한 영양소인 마그네슘이 풍부하고 단일 불포화지방산과 식물성 단백질 그리고 식이섬유가 풍부한 특징이 있습니다. 혈당을 조절하는데 도움을 주고 공복감을 버티는데 도움을 주기도 하기 때문에 칼로리 걱정 없이 간식으로 섭취한다면 혈당도 낮추고 영양소와 저칼로리 섭취까지 혈당 낮추는 음식 중 빠져서는 안 되는 음식입니다. 하루 30g 한 줌 정도 섭취하는 게 적당량이라고 보시면 됩니다.

혈당 낮추는 음식

혈당 낮추는 음식 4, 양파

양파는 건강식에 빠질수 없는 식재료이며 건강에 좋은 유효성분을 정말 많이 함유하고 있습니다. 그중에서도 인슐린의 보조인자인 크롬 성분을 함유하고 있으며 크롬 성분이 포도당 대사의 항상성을 유지해 주어 혈당을 안정적인 수치를 유지할 수 있게 도움을 줍니다. 또한 당뇨환자 중 고혈압인 경우가 대부분인데 고혈압 및 고지혈증을 예방하며 항산화 성분도 풍부하기 때문에 안 먹을 이유가 없는 음식입니다. 

혈당 낮추는 음식

혈당 낮추는 음식 5,  우엉

우엉은 아침 공복 혈당 수치를 낮춰주는데 도움을 주는 천연 인슐린이라고 불리우는데요. 우엉에는 이눌린 성분이 풍부한데 이눌린은 혈당 수치를 조졸해주는 인슐린과 같은 역할을 합니다. 섬유 잘도 풍부해서 비만이신 분들은 다이어트에 우엉만 한 음식이 또 없습니다. 우엉은 음식뿐 아니라 혈당 조절하는 약재로도 사용한다고 하니 오늘 저녁에 우엉 볶음 어떠세요?

혈당 낮추는 음식

혈당 낮추는 음식 6, 두릅

두릎은 혈당을 급격하게 상승하는 것을 방지해 주며 혈중 지질히 낮아지게 하는 효능이 있어서 당뇨를 개선하는데 도움을 주는 음식입니다. 혈당을 낮춰주는 두릅을 전체적으로 섭취하게 되면 도움을 주지만 주로 두릅의 뿌리 부분은 약재로 많이 사용된다고 합니다. 뿐만 아니라 산삼에 함유되어있는 사포닌 성분이 풍부해서 항산화 작용과 면역력을 증진시키는데 좋은 음식입니다.

혈당이 오르지 않는 음식

위에 정보처럼 혈당 낮추는 음식을 섭취하는것이 당연히 도움이 되지만 혈당이 오르지 않는 음식도 있습니다. 고등어는 오메가-3 산이 풍부하고 단백질 함량이 높아서 육류 대신 섭취하게 되면 혈당이 오르지 않으며 육류 중에서도 돼지 앞다리살은 지방 함량이 적으면서 단백질 함량이 높은 부위라 당뇨환자가 섭취하기에 적합한 음식입니다. 무나 브로콜리, 아보카도 등도 칼로리는 낮으면서 혈당이 오르지 않는 음식이기 때문에 당뇨가 걱정된다면 위에 혈당 낮추는 음식과 함께 섭취하면 좋은 음식들입니다.