장에 좋은 음식 알아보기

아무리 좋은 음식을 먹고 몸에 좋은 영양소를 섭취하더라도 장 환경이 좋지 않으면 좋은 영양분을 섭취할 수 없는데요. 그만큼 장 건강은 우리에게 노폐물을 배출하고 좋은 영양소를 흡수하고 면역력에 있어서 중요한 역할을 합니다. 장을 건강하게 하기 위해서 장에 좋은 음식은 어떤 것들이 있는지 알아보도록 하겠습니다. 

 

장 건강이 중요한 이유?

현대인들은 장 건강이 좋지 않은 경우가 많습니다. 변비, 설사, 과민성 대장증후군 등의 증상으로 좋지 않은 장환경을 유지하는 경우가 많은데요. 우리 장은 단순하게 먹은 음식의 영양소를 흡수하고 노폐물을 배출하기만 하는 것이 아닌 유해균을 제거하고 면역력과 연관성이 있는 중요한 부위입니다. 영양소를 잘 흡수하지 못하고 독소를 배출하지 못하게 되면 다양한 질병에 노출될 수 있습니다. 

장에 좋은 음식

장에 좋은 음식

장에 좋은 음식 1, 통곡물

통곡물은 섬유질이 풍부하고 항산화 성분과 단백질, 미네랄, 비타민 등의 영양소가 풍부한 음식입니다. 특히 섬유질이 풍부한데 섬유질은 장의 유익균의 먹이가 되어서 유익균이 장에서 정착할 수 있게 도와주고 유해균의 수를 줄여줄 수 있습니다. 

장에 좋은 음식

장에 좋은 음식 2, 사과

사과는 해독작용을 하는 장에 좋은 음식입니다. 비타민C 가 풍부하고 변비나 설사를 완화해 주고 급성 소화불량에도 효과가 있습니다. 또한 섬유질이 풍부해서 포만감과 위장운동에 도움을 주며 펙틴 성분이 장의 기능을 높여주며 노폐물을 배출해주는 역할을 합니다. 

장에 좋은 음식

장에 좋은 음식 3, 청국장

청국장에는 섬유질이 풍부하고 장운동을 활발하게 해 주고 장 내 유해물질을 흡착해서 배출해주는 효과가 있습니다. 장을 튼튼하게 해 주고 특히 변비를 예방하는데 특효가 있습니다. 뿐만 아니라 사포닌 성분도 함유하고 있어서 콜레스테롤을 감소시켜주고 혈관건강에도 도움을 주는 장에 좋은 음식입니다. 

장에 좋은 음식

장에 좋은 음식 4, 매실

매실은 살균효과가 있는 음식으로 유명한데요. 식중독,배탈 등을 예방하는데 아주 좋은 음식입니다. 뿐만 아니라 만성 변비와 만성 설사 증상에도 도움을 주며 과민성 대장증후군에도 효과가 있습니다. 아침 공복에 매실 1개~2개를 섭취하게 되면 장을 튼튼하게 하는데 좋습니다. 

장에 좋은 음식

장에 좋은 음식  5, 된장

된장에는 식이섬유를 함유하고 있어서 장건강을 튼튼하게 해 줍니다. 또한 장내 유해균이 살 수 있는 환경을 조성해주는데 된장의 올리고당이 장내 비피두스균의 먹이가 되어서 유해세균의 환경을 억제하는 역할을 하고 식이섬유는 변비를 예방해주고 장을 건강하게 해주는 역할을 합니다. 

장에 좋은 음식

장에 좋은 음식 6, 마늘

마늘에는 프로바이오틱스가 함유되어있어서 유해균을 억제하고 유익균을 성장하는데 도움을 주는 효능이 있습니다. 또한 마늘의 알리신 성분이 살균과 항균작용을 하는데 혈관건강과 혈액순환에 도움을 주고 소화를 촉직하는 효과가 있습니다.

장에 좋은 음식

장에 좋은 음식 7, 김치

김치는 발효음식이기 때문에 프로바이오틱스 함량이 풍부하게 함유되어있고 유익균의 성장을 돕는 역할을 합니다. 뿐만 아니라 섬유질이 풍부해서 변비를 예방하는데 좋고 장운동을 활발하게 해서 장에 좋은 음식으로 꼽힙니다. 김치에 들어있는 락토바실러스 균은 면역력과 바이러스를 억제하기 때문에 매 끼니마다 김치를 섭취하게 되면 건강에도 도움이 됩니다. 다만 나트륨 함량이 높아서 적당히 섭취하는 것이 좋습니다. 

 

유산균을 섭취해야 하는 이유

장에 좋은 음식을 섭취해서 장을 건강하게 하는 것도 중요하지만 그것과는 별개로 유산균을 꼭 섭취하는 것이 좋습니다. 그 이유는 장내 유해균을 줄여주고 유익균을 늘려주어서 대장을 건강하게 해 주고 면역력을 높여주기 때문입니다. 장에 면역세포의 70% 이상이 있기 때문에 면역력을 높이기 위해서 유산균 섭취는 필수입니다. 면역력이 개선되면 알레르기성 질환이나 변비 및 설사 등이 개선되며 이로 인해서 피부미용에도 도움을 줄 수 있습니다.

 

유산균 선택하는 방법

시중에는 다양한 유산균 제품들이 많지만 음료나 당분이 많이 들어가 있는 제품으로 섭취하기보다는 캡슐로 되어있는 유산균 제품을 섭취하는 것이 도움이 됩니다. 군수가 얼마나 되는지 균주는 몇 가지가 되는지 장용 캡슐로 되어있어서 장까지 살아서 갈 수 있는지 등등 여러 가지를 따져보고 구매하는 것이 좋습니다. 가루로 되어있는 유산균의 경우 위산에 의해서 유산균 들으 죽어 장까지 살아서 가기 힘들 수 있기 때문에 장용 캡슐 유산균을 추천합니다.